OPPSKRIFT

Sommer grønnsakslasagne

Name: Sommer grønnsakslasagne
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 glass DOLMIO® Lasagnesaus; 1 glass DOLMIO® Bechamelsaus til lasagne; Basilikumblader, til garnityr; 12 cherrytomater, delt i to; 100 g revet mozzarellaost; 150 g grønne bønner, hakket; 1 stor squash, i terninger; 6 lasagneplater (rundt 100g); 1 rødløk, finhakket; 1 rød paprika, fjern frøene, hakket; 1 spiseskje vegetabilsk olje; 1 grønn paprika, fjern frøene, i terninger

TID

60 min

INGREDIENSER

12 gjenstander

ANTALL PERSONER

4 x

Sommer grønnsakslasagne

Del

INGREDIENSER

1 glass DOLMIO® Lasagnesaus
1 glass DOLMIO® Bechamelsaus til lasagne
Basilikumblader, til garnityr
12 cherrytomater, delt i to
100 g revet mozzarellaost
150 g grønne bønner, hakket
1 stor squash, i terninger
6 lasagneplater (rundt 100g)
1 rødløk, finhakket
1 rød paprika, fjern frøene, hakket
1 spiseskje vegetabilsk olje
1 grønn paprika, fjern frøene, i terninger

1.
Forvarm ovnen til 190 grader, varmluftovn 170 grader, gassovn 5. Varm en stor stekepanne og tilsett grønne bønner, squash, rødløk og paprika. Stek på medium varme, rør jevnlig til grønnsakene er myke – rundt 4-5 minutter.
2.
Tilsett cherrytomatene og rør inn DOLMIO® saus til lasagne.
3.
Bland halve grønnsaksblandingen i en stor firkantet form, ca. 26cm x 20cm. Plasser 3 lasagneplater på toppen, og spre halve av DOLMIO® Bechamelsaus til lasagne over. Gjenta lagene, og strø til slutt revet mozzarellaost jevnt over på toppen.
4.
La stå i ovnen i 30-35 minutter, til det er gjennomstekt og gyllent. Husk å bruke lasagneplater som ikke skal tilberedes før bruk (de fleste varianter blir solgt som klare til bruk).
5.
Prøv søtpoteter, aubergine, squash, løk og sopp. Avkjøl evt. rester med det samme, tildekk og legg i kjøleskapet. Og når det skal spises neste dag, varm helt opp.