OPPSKRIFT

Moussaka med poteter

Name: Moussaka med poteter
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 glass DOLMIO® Classico (500g); 1 glass DOLMIO® Bechamelsaus; 500 g kjøttdeig; 5 poteter skrellet i skiver; 100 g revet ost; 1/2 teskje kanel; 2 spiseskjeer olje; Revet muskatnøtt; Brødsmuler

TID

60 min

INGREDIENSER

9 gjenstander

ANTALL PERSONER

4 x

Moussaka med poteter

Del

INGREDIENSER

1 glass DOLMIO® Classico (500g)
1 glass DOLMIO® Bechamelsaus
500 g kjøttdeig
5 poteter skrellet i skiver
100 g revet ost
1/2 teskje kanel
2 spiseskjeer olje
Revet muskatnøtt
Brødsmuler

1.
1 aubergine skåret i skiver, saltet i 15 minutter, skyllet og tørket. Disse fordeler du helt til slutt.
2.
Sett ovnen på 180 grader (varmluft).
3.
Tilsett DOLMIO® Classico, kanel og rør rundt.
4.
Bland DOLMIO® Bechamelsausen med revet ost og muskatnøtt. Varm opp i en gryte og smak til.
5.
Legg kjøttsausen og potetene i lag i en smurt ildfast form. Avslutt med et lag DOLMIO® Bechamelsaus.
6.
Strø over brødsmuler og la formen stå i ovnen i 45 minutter.